nomeadamente a assadeira de barro e respetiva tábua, de forma a padronizar a apresentação do prato, assim como as placas alusivas ao prato típico para serem colocadas na fachada exterior de cada um dos restaurantes do Concelho.
A cerimónia terá lugar às 16 horas na sala de exposições Joaquim da Costa Chicória, na Loja Interativa de Turismo.
Neste dia, terá ainda lugar a apresentação por Victor Hugo Salgado da iniciativa Fim de Semana Gastronómico de Vizela, levada a cabo pela Entidade de Turismo do Porto e Norte de Portugal e a Câmara Municipal de Vizela, e que contará com a participação de vários restaurantes de Vizela.