O Hotel Rural Alves – localizado em S. Vicente de Penso, a 15 minutos do centro da cidade de Braga – divulgou dois tipos de Ementas de Natal, numa iniciativa que, segunda Celeste e Emília Alves, responsáveis da unidade hoteleira, visa captar diferenciados tipos de clientes, ajustando os valores a cada necessidade.Assim, para grupos de 20 a 30 pessoas, há uma ementa no valor de 27.50 euros/pessoa, começando com as Pataniscas, os Bolinhos de Bacalhau, Rissóis e Croquetes como aperitivos. Haverá um prato – de carne (Vitela Assada) ou peixe Bacalhau à Zé do Pipo Gratinado com Puré) – e, nas bebidas, vinhos verdes, maduros, sumos, água, cervejas e café. A sobremesa será constituída por Pudim e Fruta Laminada.
Para grupos que cheguem às 70 pessoas, o preço (27,50 euros) mantém-se se a opção for apenas por um prato mas será de 32,50 euros se se optar por dois pratos. Em qualquer dos casos, haverá aperitivos a circular em bandeja, constituídos por Mini-pataniscas, Bola de Carne, Moelinhas, Rojõezinhos Quentes, Linguiça, Tripinhas Enfarinhadas, Bolinhos de Bacalhau, Rissóis Variados, Croquetes de Vitela, Mini-chamuças, Vermutes, Vinho do Porto Branco Seco, Vinho Verde Branco e Sumo de Laranja.
A entrada trará um Creme de Legumes. Os pratos de carne que estarão disponíveis para escolha são Vitela Assada, Perna de Porco Assado, Lombo de Porco Recheado, Rojões à Moda do Minho e Arroz de Pato à Antiga. Quanto ao peixe, também para escolha, haverá Bacalhau Gratinado e Pescada com Molho de Camarão.
As sobremesas serão constituídas por Rabanadas, Aletria, Leite-creme, Mousse de Chocolate, Bol-rei, Pão-de-Ló, Tarte de Coco, Rolo de Chocolate e Fruta Laminada.
Apenas a uma pequena viagem de carro desde o centro de Braga, o Hotel Rural Alves está implantado numa área campestre e foi decorado em harmonia com a sua envolvente. Constituído com pedra local e lindos chãos em madeira, a unidade proporciona aos seus hóspedes um retiro acolhedor da vida quotidiana. Com um pequeno número de quartos, é ideal para uma fuga romântica ou um retiro familiar.
A conjugação da vertente da hotelaria com a da restauração e da organização de eventos “é outra das metas que queremos atingir e que está a ser alcançada de uma forma gradual e sustentada, através de iniciativas de vária natureza em que mantemos o acentuado cariz da ruralidade de excelência e ao mesmo tempo abrimos as portas a um turismo que é cada vez mais procurado e que elevamos aos mais altos patamares de qualidade”, salientam Celeste e Emília Alves.
Situado, como se referiu, em S. Vicente de Penso, no concelho de Braga, o Hotel Rural Alves pode ser contactado através dos telefones 253269435 ou 253 269 436, pelo telemóvel 931765498, pelo fax 253 269 437, através do email info@hotelalves.com ou consultando a página de internet em www.hotelalves.com