Nas fotos dois grandes bolos com a bandeira e o mapa de Vizela preparados pelo Paulo da Fina ambos expostos no pavilhão da Escola de Infias (turma CEF, de Pastelaria e Padaria). "A nossa doçaria quase que nasceu ao sabor da história que se foi desenhando em Vizela. Por isso, em boa hora a Câmara Municipal decidiu organizar a Feira do Açucar, que vai já na quarta edição. O nosso objectivo é apoiar e divulgar a doçaria local e, também, de outras regiões do País» - Dinis CostaO Presidente da Câmara anunciou na abertura da quarta Feira do Açucar a criação da Confraria do Pão-de-Ló de Vizela, que poderá ter como padrinhos as caras conhecidas da TV que estiveram em Vizela em promoção deste certame.
A feira decorre na Praça da República, conta com animação em palco (hoje há revista à portuguesa), e conta com 13 stands de Vizela, Santa Maria da Feira, Santo Tirso, Braga, Penafiel, Aveiro, Felgueiras, Ovar, Lousada, Óbidos, Porto, Paredes e Caldas da Rainha.
Tem ainda um stand de livros e da famosa ginginha.